Geitenkaas-spinazie salade met Duyvis® noten

  • Bereidingstijd15 min
  • Aantal personen2
  • Type gerechtLunch, Eiwitrijk, Glutenvrij, Walnoten, Cashews
Delen op:

Ingredienten

Dressing:

  • 1 el rode wijnazijn
  • 3 el walnootolie
  • 2 tl Dijon mosterd
  • ¼ tl zout
  • 1/8 tl gemalen peper

Salade:

  • 250 g spinazie
  • 30 g Duyvis Unsalted Walnut Nutmix of Duyvis Cashews Sea Salt
  • 40 g geitenkaas
  • 1 el gesneden rode ui
  • 1 halve avocado

Zo ga je aan de slag

  • 1 Meng in een kom de ingrediënten voor de dressing. Voeg de walnootolie toe om tot een gladde dressing te maken.
  • 2 Doe de spinazie in een grote kom. Mix de salade met de dressing. Voeg dan de geitenkaas toe.
  • 3 Garneer met 30gr van jouw favoriete Duyvis noten (Unsalted Walnutmix of Gezouten Cashews).

Gemaakt met:

Duyvis® Unsalted Nutmix Walnut

Meld je aan voor onze nieuwsbrief