Onze pinda’s zijn voor het overgrote deel gebakken maar wij hebben ook geroosterde pinda’s, gemarineerde pinda’s en pinda’s in een jasje (onze bekende Duyvis Borrelnootjes® en Tijgernootjes®).
Gebakken pinda’s
Het overgrote deel van de pinda’s wordt gebakken, hierdoor krijgt de pinda zijn prachtige gouden glans. Na het bakken worden de pinda’s gekoeld en eventueel gezouten. Hierdoor ontstaan onze gezouten of ongezouten pinda’s.
Geroosterde pinda’s
Zoals hierboven uitgelegd worden de meeste van onze pinda’s gebakken. Maar er zijn ook pinda’s die een andere bereidingswijze hebben, deze gaan namelijk via een heteluchtoven waardoor ze extra knapperig worden! De pinda’s worden vervolgens besprenkeld met de heerlijkste kruiden en tot slot geroosterd, zonder olie.
Gemarineerde pinda’s
Weer andere pinda’s doorlopen drie speciale fasen: Ze krijgen eerst een soort marinade badje, worden vervolgens gebakken en tot slot met nog wat extra kruiden op smaak gebracht. Deze pinda’s noemen we specially marinated pinda’s, zoals onze bekende Pinda’s Teriyaki.
Pinda’s in een jasje
Naast de gebakken, geroosterde en de gemarineerde pinda’s produceren we ook Duyvis® pinda’s in een jasje. Pinda’s in een jasje zijn bijvoorbeeld onze Borrelnootjes® en Tijgernootjes®. Deze pinda’s zijn gemaakt met een krokant deeglaagje en een unieke smaak. Onze Tijgernootjes® zijn zelfs bereid met een dubbel krokant deeglaagje, voor een smaak die dubbel zo lekker is.